{"id":1831,"date":"2024-07-22T11:21:33","date_gmt":"2024-07-22T14:21:33","guid":{"rendered":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/?p=1831"},"modified":"2024-10-15T18:05:57","modified_gmt":"2024-10-15T21:05:57","slug":"a-receita-da-melhor-pacoca-do-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/a-receita-da-melhor-pacoca-do-brasil\/","title":{"rendered":"A receita da melhor pa\u00e7oca do Brasil"},"content":{"rendered":"<p><strong>Por Estad\u00e3o Blue Studio e Dadinho<\/strong><\/p>\n<p>A pa\u00e7oca tem lugar cativo na mem\u00f3ria afetiva dos brasileiros. E a melhor receita deste doce a base de amendoim \u00e9 da marca Dadinho, segundo ranking elaborado pelo Paladar, com a participa\u00e7\u00e3o de cinco especialistas em degustar os mais diversos doces.<\/p>\n<p>A qualidade dos ingredientes utilizados nessa receita \u00e9 a respons\u00e1vel pela conquista do primeiro lugar. Cada pa\u00e7oquinha da marca \u00e9 feita com amendoins selecionados, o que garante uma textura crocante e torna o doce irresist\u00edvel. O a\u00e7\u00facar e uma pitada de sal completam a receita campe\u00e3. S\u00e3o todos ingredientes 100% naturais, sem a adi\u00e7\u00e3o de aditivos ou de conservantes artificiais. A aten\u00e7\u00e3o aos detalhes da produ\u00e7\u00e3o garante que cada unidade, em seus diversos formatos, tenha o mesmo padr\u00e3o de qualidade, convidando os consumidores para a pr\u00f3xima mordida. Por exemplo: o amendoim passa por um processo de aprova\u00e7\u00e3o de qualidade, seguindo especifica\u00e7\u00f5es rigorosas de desenvolvimento de produto.<\/p>\n<p>A Dadinho foi eleita por unanimidade pelos jurados, todos especialistas em confeitaria ou panifica\u00e7\u00e3o, no teste \u00e0s cegas (sem saber que marca corresponde a cada amostra) que avalia a qualidade de produtos diversos, muitos deles dispon\u00edveis nos supermercados brasileiros. Os especialistas destacaram o que consideram um sabor delicado do doce, e tamb\u00e9m a textura adequada, que \u00e9 quebradi\u00e7a, e sua leve cremosidade.<\/p>\n<p>Essas caracter\u00edsticas explicam porque as pa\u00e7oquinhas s\u00e3o consumidas n\u00e3o apenas nas festas juninas, mas tamb\u00e9m em momentos de descontra\u00e7\u00e3o e em fam\u00edlia em todos os meses do ano. \u00c9 uma receita rica em prote\u00ednas, com cada 100 gramas contendo 17 g de prote\u00ednas, e \u00e9 uma fonte de energia, pelo teor de gorduras saud\u00e1veis da semente, ideais para preparar o organismo para os treinos de esportistas de todas as idades. Ainda, a pa\u00e7oquinha, pela sua alta concentra\u00e7\u00e3o de amendoim, ajuda a promover a saciedade.<\/p>\n<p>Mais: o doce se destaca n\u00e3o apenas pela qualidade e pelo sabor, mas tamb\u00e9m pelo seu valor sentimental. A pa\u00e7oquinha chegou em anos recentes ao portfolio da Dadinho, marca fundada em 1954, e conhecida pelo seu doce, tamb\u00e9m elaborado com amendoim, em formato de cubo. Rapidamente, depois do seu lan\u00e7amento, a pa\u00e7oquinha conquistou um grande time de apreciadores, mesmo no competitivo mercado de doces. \u201cNosso compromisso sempre foi entregar um produto de qualidade, que respeite a tradi\u00e7\u00e3o e, ao mesmo tempo inove em sabor e apresenta\u00e7\u00e3o\u201d, afirma Humberto Ferreira, diretor comercial da Dadinho.<\/p>\n<p>Um exemplo \u00e9 que a Dadinho tem uma embalagem pr\u00e1tica e capaz de manter o produto fresco por mais tempo. Em seus diferentes formatos \u2013 h\u00e1 embalagens de 15 gramas e de at\u00e9 1,5 quilo \u2013, a pa\u00e7oquinha pode ser levada na bolsa, ser oferecida como um presente ou ser saboreada em casa em fam\u00edlia.<\/p>\n<p>A linha completa da Dadinho tem o amendoim como ingrediente principal. Come\u00e7a com o cl\u00e1ssico Dadinho, tem a vers\u00e3o em creme de amendoim, que traz o sabor caracter\u00edstico da Dadinho em textura cremosa e \u00e9 \u00f3timo para incrementar o caf\u00e9 da manh\u00e3 ou dar sabor a bolos e tortas. Tem ainda as pa\u00e7oquinhas, os biscoitos tipo wafers, crocantes e recheados, Tribombom, Roll, o Bitz: Wafer recheado com o creme de Dadinho e com cobertura de chocolate ao leite e tamb\u00e9m na vers\u00e3o Black com cobertura sabor chocolate meio amargo e seu mais recente lan\u00e7amento: o Lanchinho Chocolix, mais uma op\u00e7\u00e3o para o consumidor da marca.<\/p>\n<p>A diversifica\u00e7\u00e3o da linha, ainda, acontece em um momento de crescimento das vendas. A comercializa\u00e7\u00e3o de toda a linha cresceu 48% em 2023 em compara\u00e7\u00e3o com o ano anterior. Entre os fatores de crescimento est\u00e1 a distribui\u00e7\u00e3o ampla, em todo o Brasil, e a expans\u00e3o internacional, com a venda de dadinhos para a Am\u00e9rica Latina e os Estados Unidos. Foi investido, ainda, na busca de parcerias estrat\u00e9gicas, com redes de supermercado, e nas vendas online, no site www.dadinhooficial.com.br.<\/p>\n<p>A empresa, ainda, segue um processo de reciclagem das embalagens, com o compromisso com a log\u00edstica reversa, aquela que acompanha o fluxo dos produtos e sua embalagem desde o ponto de consumo at\u00e9 o local de origem. A reciclagem \u00e9 um exemplo de como a Dadinho une inova\u00e7\u00e3o e tradi\u00e7\u00e3o n\u00e3o apenas nos seus doces, mas tamb\u00e9m no seu modo de administrar a empresa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/paladar\/a-receita-da-melhor-pacoca-do-brasil\/\" title=\"A receita da melhor pa\u00e7oca do Brasil\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">A receita da melhor pa\u00e7oca do Brasil<\/a><\/p>\n<p><em>Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Dadinho<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entenda porque a pa\u00e7oquinha Dadinho conquistou o primeiro lugar nas marcas do doce de amendoim<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":1836,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-1831","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticia"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1831"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1831\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1952,"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1831\/revisions\/1952"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1836"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}