{"id":1830,"date":"2024-07-15T11:21:17","date_gmt":"2024-07-15T14:21:17","guid":{"rendered":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/?p=1830"},"modified":"2024-10-15T18:06:11","modified_gmt":"2024-10-15T21:06:11","slug":"pao-de-acucar-st-marche-e-mambo-acirram-disputa-pelo-mercado-premium-em-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/pao-de-acucar-st-marche-e-mambo-acirram-disputa-pelo-mercado-premium-em-sao-paulo\/","title":{"rendered":"P\u00e3o de A\u00e7\u00facar, St.Marche e Mambo acirram disputa pelo mercado premium em S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"

Por M\u00e1rcia De Chiara – editada por Mariana Collini<\/strong><\/p>\n

Com lojas diferenciadas e produtos e servi\u00e7os exclusivos, St.Marche, Mambo e P\u00e3o de A\u00e7\u00facar travam uma briga por espa\u00e7os f\u00edsicos e pela prefer\u00eancia do consumidor, o que tem mudado a estrat\u00e9gia das empresas.<\/p>\n

St.Marche e Mambo, por exemplo, est\u00e3o deixando o regionalismo de lado e espalhando suas marcas pela cidade. O St.Marche deixou de ser uma rede restrita \u00e0 zona Sul e o Mambo \u00e0 zona Oeste. O grupo P\u00e3o de A\u00e7\u00facar, que estava fora do p\u00e1reo, est\u00e1 se recuperando e retomando seu espa\u00e7o.<\/p>\n

Durante anos, a rede esteve praticamente sozinha nesse segmento na capital paulista. Mas, com a crise societ\u00e1ria que abalou o GPA nos \u00faltimos anos, as lojas do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar perderam o glamour. Nos \u00faltimos meses, no entanto, esse cen\u00e1rio come\u00e7ou a mudar.<\/p>\n

Concluindo a primeira etapa da reestrutura\u00e7\u00e3o, iniciada em abril de 2022, o GPA vem retomando o protagonismo no segmento premium. \u201cO P\u00e3o de A\u00e7\u00facar est\u00e1 no jogo e os resultados mostram isso\u201d, afirmou o CEO do GPA, Marcelo Pimentel, em entrevista exclusiva ao Estad\u00e3o.<\/p>\n

Voltado para as classes de maior renda, A e B, esse segmento gira anualmente cerca de R$ 50 bilh\u00f5es. \u00c9 mais da metade do faturamento total dos supermercados instalados na capital paulista que, no ano passado, movimentou R$ 80 bilh\u00f5es, segundo a Associa\u00e7\u00e3o Paulista de Supermercados (Apas)<\/p>\n

Recentemente uma loja do Mambo foi aberta a menos de 100 metros de uma nova unidade do St.Marche, que fica do lado oposto da avenida. A loja do St.Marche, por sua vez, est\u00e1 a duas quadras de outra do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar. Localizada na esquina da rua Alves Guimar\u00e3es, a unidade do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar estava h\u00e1 muito tempo sozinha na regi\u00e3o, mas nos \u00faltimos tempos foi at\u00e9 reformada.<\/p>\n

\u201cAdoro a concorr\u00eancia, quem n\u00e3o tem concorrente fica mofado\u201d, afirmou ao Estad\u00e3o o CEO do St.Marche, Bernardo Ouro Preto. Mesmo com a chegada do Mambo a poucos metros da sua loja na avenida Rebou\u00e7as e a reforma do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar nas imedia\u00e7\u00f5es, essa unidade do St.Marche est\u00e1 indo \u201csuper bem\u201d, contou o executivo.<\/p>\n

No passado, segundo fontes de mercado, teria havido uma disputa pela loca\u00e7\u00e3o de um mesmo ponto comercial entre St. Marche e Mambo. O St.Marche teria ganhado. Desde ent\u00e3o, onde uma empresa abre loja a outra vai atr\u00e1s. Ouro Preto disse que nunca abriu loja ao lado do Mambo. \u201cAgora, eles (Mambo) abriram uma loja do nosso lado em Santana, na Rebou\u00e7as, em Alphaville. Se existe alguma vontade de se \u2018aprochegar\u2019 n\u00e3o \u00e9 minha\u201d, enfatizou o executivo.<\/p>\n

Pontos de venda<\/strong>
\nApesar do embate entre Mambo e St.Marche, hoje \u00e9 o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar que det\u00e9m o maior n\u00famero de pontos de venda no segmento na capital paulista, com 66 unidades. Desde o ano passado, reformou 28 lojas na cidade. Tamb\u00e9m calibrou o mix de produtos, especialmente de perec\u00edveis, e resgatou a posi\u00e7\u00e3o de refer\u00eancia na presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os.<\/p>\n

\u00c9 consenso no mercado que a bandeira P\u00e3o de A\u00e7\u00facar \u00e9 muito forte no varejo premium brasileiro de alimentos e tamb\u00e9m det\u00e9m os melhores pontos de venda. \u201cCoube a n\u00f3s devolvermos a melhor experi\u00eancia de compra\u201d, afirmou Pimentel.<\/p>\n

O resultado da reestrutura\u00e7\u00e3o da companhia apareceu nos balan\u00e7os. Por nove trimestres seguidos, a empresa vem ganhando fatias de mercado, ampliando faturamento e principalmente o volume de vendas, destacou o CEO.<\/p>\n

No primeiro trimestre deste ano, por exemplo, a bandeira P\u00e3o de A\u00e7\u00facar, entre as demais do GPA (Minuto P\u00e3o de A\u00e7\u00facar e Extra Mercado), foi a que mais ampliou vendas em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado. Comparando o desempenho das mesmas lojas e excluindo e efeito das mudan\u00e7as nas datas festivas do calend\u00e1rio, entre janeiro e mar\u00e7o deste ano a receita das lojas com a bandeira P\u00e3o de A\u00e7\u00facar avan\u00e7ou 6,7%, ante o mesmo per\u00edodo de 2023, enquanto a do Extra Mercado cresceu 4,5% e a do Minuto P\u00e3o de A\u00e7\u00facar, 2,3%.<\/p>\n

Hiperconcorr\u00eancia<\/strong>
\nA recupera\u00e7\u00e3o da principal rede do segmento premium, o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar, \u00e9 um refor\u00e7o de peso do movimento de hiperconcorr\u00eancia por esse fil\u00e3o na cidade de S\u00e3o Paulo, algo que \u00e9 mais consolidado em outras capitais do Pa\u00eds. Na cidade do Rio de Janeiro, por exemplo, quem domina esse mercado \u00e9 o Zona Sul; em Belo Horizonte (MG), \u00e9 a rede Verdemar; e em Curitiba (PR), \u00e9 o Festival.<\/p>\n

\u201cTeremos um mercado para os pr\u00f3ximos anos bastante competitivo e interessante a ser observado, com pelo menos tr\u00eas players concorrendo no maior mercado premium do Pa\u00eds que, na minha opini\u00e3o, est\u00e1 aberto\u201d, afirmou o presidente da Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo (SBVC), Eduardo Terra.<\/p>\n

O consultor observa que as medidas que solucionaram o endividamento do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar e a melhora na gest\u00e3o trouxeram a companhia para o mercado, paralelamente ao avan\u00e7o do St.Marche e do Mambo.<\/p>\n

Grande potencial<\/strong>
\nUm recente estudo feito pela St.Marche identificou que, num raio de 150 quil\u00f4metros da capital paulista, h\u00e1 potencial para abrir mais de 100 lojas no formato premium.<\/p>\n

Entre julho de 2021 e agosto de 2023, em 25 meses, a companhia abriu 12 lojas, das quais nove St.Marche na capital paulista. Foram inauguradas tamb\u00e9m unidades com a bandeira St.Marche em Campinas (SP) e Santos (SP) e uma loja com a bandeira Santa Maria Emp\u00f3rio, que pertence ao grupo. No total foram investidos mais de R$ 100 milh\u00f5es.<\/p>\n

O executivo destacou que a companhia aposta nesse segmento porque acredita que esse setor ser\u00e1 vencedor nos pr\u00f3ximos 20 anos, ao lado como com\u00e9rcio online e o atacarejo.<\/p>\n

Neste ano, varejista que \u00e9 controlada pelo fundo americano Catterton, n\u00e3o planeja novos pontos de venda. A parada nas inaugura\u00e7\u00f5es \u00e9 estrat\u00e9gica para a empresa se concentrar na qualidade da opera\u00e7\u00e3o. \u201cN\u00e3o estou com pressa de ser o maior, estou com pressa de ser o melhor\u201d, disse Ouro Preto. A ideia \u00e9 retomar a expans\u00e3o com tr\u00eas unidades ou mais s\u00f3 no ano que vem.<\/p>\n

Entre os diferenciais da bandeira em rela\u00e7\u00e3o aos competidores, o CEO do GPA apontou a marca forte e o grande porte da companhia. Isso permite uma negocia\u00e7\u00e3o melhor com as ind\u00fastrias e pre\u00e7os mais competitivos na ponta. \u201cConseguimos oferecer produtos e experi\u00eancias de muita qualidade com um valor menor, comparado a nossos concorrentes.\u201d<\/p>\n

Briga por centavos<\/strong>
\nSer tachado de supermercado careiro \u00e9 um dos riscos que as bandeiras que atuam no segmento premium correm. O P\u00e3o de A\u00e7\u00facar carrega essa fama h\u00e1 muito tempo.<\/p>\n

O St.Marche, por exemplo, tenta apagar essa imagem substituindo a designa\u00e7\u00e3o de mercado premium por mercado de experi\u00eancia. \u201c\u00c9 uma grande fal\u00e1cia essa hist\u00f3ria de mercado premium\u201d, afirmou Ouro Preto.<\/p>\n

Segundo o executivo, \u00e9 um mercado premium no sentido de oferecer uma experi\u00eancia melhor de compra. \u201cMas acho que parte das pessoas acredita que, pela experi\u00eancia melhor, essas lojas s\u00e3o mais caras.\u201d<\/p>\n

O esfor\u00e7o para desfazer a fama de supermercado de gente rica passa pela incorpora\u00e7\u00e3o de itens b\u00e1sicos \u00e0s promo\u00e7\u00f5es, como arroz, sal, \u00f3leo, por exemplo.<\/p>\n

Essa \u201cvirada pop\u201d, que permite que a loja tenha um mix de ofertas mais balanceadas no dia a dia e atraia mais consumidores, est\u00e1 vis\u00edvel na entrada da loja do St.Marche.<\/p>\n

Dois carrinhos com a mesma cesta de produtos, um deles com itens comprados no St.Marche e outro na loja do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar mais pr\u00f3xima, est\u00e3o expostos com o t\u00edquete de compra para o consumidor comparar.<\/p>\n

Na loja do St.Marche do bairro de Perdizes, por exemplo, a cesta sai por R$ 627,65, enquanto na loja do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar, do mesmo bairro, custa R$ 630,33. \u00c9 uma diferen\u00e7a de R$ 2,68. \u201cIsso \u00e9 a era pop do St.Marche,\u201d, resumiu Ouro Preto.<\/p>\n

Carlos Corr\u00eaa, diretor-geral da Associa\u00e7\u00e3o Paulista de Supermercados (Apas) lembrou que n\u00e3o \u00e9 de hoje que o Mambo quer concorrer no segmento premium. \u201cO Mambo sempre teve a ambi\u00e7\u00e3o de ser um P\u00e3o de A\u00e7\u00facar\u201d, observou.<\/p>\n

Na opini\u00e3o de Correa, a rede, no passado, chegou a fazer lojas iguais \u00e0s do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar. \u201cCopiava o piso, era uma loja linda, mas cad\u00ea a alma daquele P\u00e3o de A\u00e7\u00facar para operar\u201d, questionou.<\/p>\n

Segundo o executivo da Apas, no come\u00e7o o Mambo n\u00e3o sabia operar nesse segmento, mas foi estudando e melhorou demais. Com a venda do atacarejo Giga, que fazia parte do mesmo grupo para o Cencosud em 2022, o grupo se capitalizou, e o foco virou o supermercado premium. A partir da\u00ed, o Mambo teve forte expans\u00e3o e come\u00e7ou a abrir lojas. \u201cEnt\u00e3o tem um movimento a\u00ed\u201d, observou Correa.<\/p>\n

A rede Mambo tem atualmente 13 lojas, de acordo com o site da rede varejista. Faturou em 2022, antes da venda do Giga, R$ 721 milh\u00f5es, segundo o ranking da SBVC. Procurada, a varejista n\u00e3o deu retorno aos contatos feitos pela reportagem at\u00e9 o fechamento desta edi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Foto: GettyImages<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mercado premium de supermercados movimenta R$ 50 bilh\u00f5es em alimentos e bebidas na cidade de S\u00e3o Paulo<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":1834,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-1830","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticia"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1830","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1830"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1830\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1953,"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1830\/revisions\/1953"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/publicacoes.estadao.com.br\/marcasmais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}